0010488490暢銷書推薦-尋找台灣古早味：讓人難忘的36種絕妙好滋味
- 作者： 黃婉玲 新功能介紹
- 出版社：樂果文化 新功能介紹
- 出版日期：2010/12/10
- 語言：繁體中文
暢銷書推薦-尋找台灣古早味：讓人難忘的36種絕妙好滋味0010488490
最近在網路上有看到 暢銷書推薦-尋找台灣古早味：讓人難忘的36種絕妙好滋味 評價很不錯！
想去書局買來看，覺得要出門又很麻煩，實在是很不想出門，而且想一想又沒有優惠的折扣，
想上網找看看除了博客來，其他網站是否有在賣 暢銷書推薦-尋找台灣古早味：讓人難忘的36種絕妙好滋味 心得！
- 作者： 黃婉玲 新功能介紹
- 出版社：樂果文化 新功能介紹
- 出版日期：2010/12/10
- 語言：繁體中文
搜尋後還是在博客來網路書店，的說明內容描述，及其他人的心得分享感想有參考價值，而且又有折扣優惠，
品質有保障，在博客來買 暢銷書推薦-尋找台灣古早味：讓人難忘的36種絕妙好滋味 也不會買貴了！
博客來網路書店網站上有66折的商品！有滿額又折價的優惠，滿額又不用運費，買了覺的非常划算。
博客來博客來網路書店博客來售票網博客來e-coupon博客來網路書店 金石堂網路書店博客來運費博客來籍館博客來二手書網路書城博客來退貨博客來無印良品博客來網路書店出清書47折博客來折價券2016大陸/香港/澳門地區
即將消逝的百年美味、快被人遺忘的古早美食，
請跟隨記憶的腳步，一起找回阿嬤時代對美味堅持的那份初衷，
並重拾懷舊風古早氣味的溫暖回憶
＊深刻描寫堅守崗位的實力老店與老師傅的堅持與感動
＊數十種應景食品、小吃……精彩有趣的故事典故
＊深入體驗古早美食的文化傳承與記憶中的味蕾地圖
原以為尋訪工作一路走來是孤獨的，但當整理完成、心情沉澱後，才發現文章留給大家共賞，但幕後的花絮、感人有趣的故事，卻是唯我獨享，這是這本書送給我最珍貴的禮物。
庶民小吃是非常具體的生活方式，因為飲食一定有其承傳與淵源，而老祖宗們展現豐富多采的「吃」的享受與創意，讓每一種小吃都有它精彩的故事和迷人的豐腴美味。作者嘗試用吃來談文化，希望讓大家能藉此了解先民的生活背景與在這塊土地生長的思維，只是一路走來，那些老師傅們或是老店的付出與收成儘管完全不成比例，卻仍堅持執著、不向現實妥協的想法，牽引著作者的情感與不捨……
因為這本書，作者一一尋訪了這塊土地生長的足跡，更為了充實自我，和老師傅們搭起橋梁，她上過烹飪課、到廟口閒坐、狂逛菜市場，開始學習與吃有關的功課，曾經因心痛於某個老師傅一生經歷的故事，讓尋訪工作停擺一年。
書中所寫的每一道古早味都負載了時間的軌跡也跳躍了空間的隔閡，我們隱約可望見早期農村生活的艱苦，也在魯肉飯裡瞥見先民節省的烹調，更在許多老店糕點中看到傳承的手藝。但是，如果烹調裡的人離開了或是老店已吹熄燈號，味道會不會也就跟著消逝呢？因此，作者寫到自己著作的過程，忍不住發出喟嘆：「唯一遺憾的是，如果我早幾寫這本書，就不會讓摻有地瓜的雙糕潤失傳……我與時間競跑的壓力是多麼沉重與孤獨。」
古早味的飲食文化是建構在整體社會脈絡之下，於是，古早味自然也牽涉到人的認同，也是對這塊土地的一種認同。飲食同時也是文化的面貌，蘊藏情感、生活、歷史、往事等多重元素，歡迎大家一同來探索味蕾的文化地圖。
作者簡介
黃婉玲
出生、成長於台南，從小穿梭在古蹟之間，曾經營美容沙龍、房地產再到投資業，對於記憶中的老故事始終難以忘懷，終於動手尋訪即將消失的美食與背後的故事，著有《淺談古早味》。
上網google 暢銷書推薦-尋找台灣古早味：讓人難忘的36種絕妙好滋味 ,看開箱文.心得文.試用文.分享文.推薦.評價.比較.最便宜 ，
覺得 暢銷書推薦-尋找台灣古早味：讓人難忘的36種絕妙好滋味 名人推薦評價佳 , 最後選擇在這買 暢銷書推薦-尋找台灣古早味：讓人難忘的36種絕妙好滋味
- 作者： 黃婉玲 新功能介紹
- 出版社：樂果文化 新功能介紹
- 出版日期：2010/12/10
- 語言：繁體中文
留言列表
